Wer steckt dahinter?
Küche und Weinkeller sind schon lange meine Passion und ein Teil meiner Arbeit. Tolle Lebensmittel und außergewöhnliche Weine in Naturqualität zu vereinen ist etwas wunderbares. Menschen damit zu begeistern ist meine größte Freude.
Auf meinem Food & Wine Blog finden sich Rezepte die sich mit ehrlichen Lebensmittel und Menschen die sich damit Beschäftigen zusammenfügen. Tolle Tischkultur und Weinempfehlungen rund um die ganze Welt. Meine Gerichte stelle ich mit ganzem Herzen und mit den täglich neu auftauchenden Ideen in meinem Kopf her. Inspirationen kommen hier von vielen meiner Reisen und Kooperationen auf der ganzen Welt. Geprägt durch meinen Verein „DER VIERENDER“ und deren Mitglieder rund um Kulinarik & Wein.
„Allem kann ich widerstehen, nur der Versuchung nicht“
by Oscar Wilde